Vieraita tulossa, voi miten hyvä syy tehdä jotain herkkua :)
Pohja
200g Digestive keksejä
100g voi sulaa
Täyte
1prk Flora vispiä
1prk valkosuklaa-lime rahkaa
noin 1/2dl tomusokeria
vajaa levy rouhittua Maraboun Daim suklaata
3 liivatelehteä
1/2dl vettä
2rkl sitruunamehua
1. Hienonna keksit muovipussissa. Lisää voisula, sekoita.
Painele kevyesti irtopohjavuokaan
(tämä tehty 24cm ja tuli tosi litteä eli täytettä voisi olla 2 annosta)
2. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen 5 minuutiksi, sen jälkeen huuhdo ja purista ylimääräinen vesi pois.
3. Kiehauta vesi ja sitruunamehu kattilassa, lisää liivatteet kiehuvaan veteen
4. Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää rahka, (siivilöity) tomusokeri ja suklaarouhe. Sekoita.
Lisää hieman jäähynyt vesi-liivate seos ohuena nauhana kokoajan sekoittaen.
Kaada seos keksipohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi.
5. Koristele haluamallasi tavalla :) Itse laitoin Daim rakeita.
Melkein samanlainen ohje oli Sumilla joka sen oli löytänyt Kinuskikissalta...
Kakku oli kyl tosi hyvää :)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.