Tätä ohjetta pitää vielä muokata mut tässä nyt tämänkertainen versio...

PUOLUKKA PIIRAKKA

2dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1tl ruokasoodaa

1tl vaniljasokeria

1tl kanelia

1/2pss wiener nougat crushia

1prk kermaviiliä

2 munaa

100g voita sulatettuna

n. 2dl puolukoita

1. Sekoita kuivat aineet ja crush kulhossa sekaisin

2. Sekoita kermaviili ja munat keskenään toisessa astiassa ja lisää jauhoihin.

3. Lisää voisula ja sekoita tasaiseksi nopeasti

4. Kaada taikina vuokaan ja ripottele päälle puolukat.

Painele puolukoita taikinaan etteivät pala (kuten kuvassa reunoilla)

Paista 200 asteessa noin 30 min.

Tein nyt näihin kaupan valmiisiin (17cm) vuokiin ja niitä tuli 2kpl

toisen laitan pakastimeen koska minusta tää on pakastamisen jälkeen jopa parempaa.

Nää sekoitettavat ohjeet on niin mun juttu ku iskee into tehdä jotain ei tarvii odotella voin tai kananmunien lämpeemistä :)